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  • 2001925 Fogão de Piso à Gás Bertazzoni PROFESSIONAL 6 queimadores 2 Fornos Inox 220V PRO120 6 GMFE D XT
    Fogão de Piso à Gás Bertazzoni PROFESSIONAL 6 queimadores 2 Fornos Inox 220V PRO120 6 GMFE D XT

    Design profissional refinado com os mais avançados recursos culinários unidos em um imponente fogão made in Italy, em aço inox escovado, desenvolvido pela marca com a mais longa experiência na fabricação de fogões no mundo.

    O fogão PRO 1206 é equipado com 6 queimadores profissionais Sabaf a gás em latão maciço, que oferecem ampla variação de chama para preparar com sucesso todos os tipos de receitas.

    Seu potente queimador Dual Flame de 5.000 W é ideal para preparar grandes receitas com altas potências de chama.

    Um convidativo grill de mesa elétrico oferece 7 níveis de temperatura para se divertir preparando deliciosos grelhados sobre uma espessa chapa de 6 mm, que garante uma temperatura homogênea e constante por toda sua superfície.

    Os dois fornos ventilados com 11 funções elétricos preparam simultaneamente receitas com tempos, temperaturas e formas de cozimento diferentes.

    O potente grill infravermelho ventilado com controle de temperatura prepara facilmente deliciosos churrascos, grelhados e gratinados em ambos os fornos.

    A precisão de preparo oferecida pela sonda de temperatura e pelo programador digital complementam as apetitosas possibilidades culinárias de seus fornos.

    O fogão PRO 1206 está disponível em outras 6 elegantes cores, cuja pintura oferece o mesmo acabamento aplicado nos automóveis superesportivos italianos, para proporcionar uma elegante presença nos mais sofisticados projetos de cozinha.

    Inspirados nas necessidades daqueles que levam a culinária a sério, a Linha Professional leva para o seu lar a tradição italiana e a experiência de 135 anos da Bertazzoni na fabricação de fogões premium.

    A alta qualidade presente em todos os detalhes distingue os fogões Bertazzoni como um legítimo produto Made in Italy.

    Programador Digital
    Controla eletronicamente a temperatura e o tempo de preparo. Informa a temperatura real do forno ou da sonda e a função de preparo selecionada.

    Novos queimadores em latão maciço
    Elevada resistência e durabilidade em 4 diferentes tamanhos: 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 DualFlame.

    Novo queimador Dual Flame
    Com grande variação de potência de 480 W à 5.000 W e tampa central em latão com a marca Bertazzoni.

    Grill de mesa
    Prepare vários tipos de alimentos diretamente sobre sua chapa de inox de 4 mm de espessura, selecionando um dos 7 níveis de temperatura.

    Sonda de temperatura
    Permite assar com precisão medindo a temperatura interna dos alimentos, tecnologia culinária utilizada pelos mais refinados restaurantes.

    Mesa com 6 queimadores profissionais
    Oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.

    Forno duplo
    Fornos TURBO ambos com 11 versáteis funções e temperaturas de 40 ºC a 250 ºC para o preparo de todos os tipos de receitas. Permitem preparar vários pratos simultaneamente em cada forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade dos fornos. Capacidade total de 138 litros.

    Churrasqueira com grill infravermelho
    Presente em ambos os fornos, permite grelhar alimentos e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.

    A Bertazzoni

    Primeira empresa de fogões no mundo fundada em 1882, fabrica há 6 gerações em Guastalla na Emilia-Romagna, região reconhecida na Itália por sua milenar tradição culinária e pela engenharia de precisão na produção de automóveis superesportivos.

    Produzidos seguindo uma tradição de sempre utilizar os mais altos padrões de fabricação e de qualidade, seus fogões proporcionam deliciosos momentos aos amantes da culinária refinada e da alta gastronomia.
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    Especificações Técnicas

    AcendimentoGás
    Dimensões (L x A x P) cm119,5 x 89,0 - 91,5 x 60,0
    Garantia de 1 anoSim
    CorInox
    Classificação EnergéticaD
    Peso (kg)1210

    Mais Informações

    Características AdicionaisCom 6 queimadores profissionais a gás: 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 Dual Flame.
    Potência do queimador dual flame: 480 a 5000 W
    Potência do queimador grande: 1.050 a 3.000 W
    Potência do queimador médio: 600 a 1.750 W
    Potência do queimador pequeno: 480 a 1.000 W
    Potência do grill de mesa elétrico: 1.100 W
    Suporte de panela Wok: 1 em ferro gusa extra robusto.
    Medidas internas de cada forno: 45cm x 35cm x 37cm (L x A x P)
    Sonda de temperatura: 1 para uso no forno esquerdo.
    Temperaturas mínima e máxima de ambos os fornos: 50ºc a 250ºc
    Corrediças telescópicas móveis: 1 par em aço cromado para cada forno.
    Fornos controlados por termostatos: precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
    Bandejas: 1 esmaltada com grelha integrada para cada forno.
    Iluminação do forno: 1 lâmpada em cada forno com protetores de vidro, acionadas no painel.
    Alturas para prateleiras: 4 posições em ambos os fornos.
    Prateleiras: 2 em aço cromado para cada forno.
    luz do forno: aciona apenas a iluminação interna.
    Potência de cada grill infravermelho: 2.500 W
    descongelamento: pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 50ºc.
    cozimento com maxi-grill ventilado : o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de de peças maiores sem ressecar suas partes externas.
    cozimento com maxi-grill : propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
    Pizza : usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
    cozimento com forno ventilado: o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente sem misturar aromas e sabores, usando-se de duas a até cinco prateleiras em cada forno.
    cozimento uniforme: o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
    cozimento tradicional: o calor é gerado na parte superior e inferior, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
    cozimento com calor de cima : permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
    cozimento com calor de baixo: prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
    pré-aquecimento rápido: acelera o processo de aquecimento para então se iniciar o preparo dos alimentos.
    Tipo: Duplo elétrico, ambos com 11 funções.
    Capacidades: 69 litros em cada forno somando 138 litros.

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